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CAFÉ DE ESPECIALIDAD COLOMBIA 02 250GR

$24.826,00
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  • TIERRA BRUTA! - Av. 13 esq. 527, La Plata, Buenos Aires - Atención de Lun. a Sab. de 09 a 19 hs.

    Gratis

Descripción

COLOMBIA 02

Notas: rosa té, almendras, vainilla

Perfil: acidez alta, cuerpo bajo y postgusto medio

PROCESO: Lavado

Los cafés de proceso lavado destacan por su acidez vibrante y frutal, su cuerpo ligero y un retrogusto limpio y corto. Gracias a su fermentación bajo agua tras el despulpado, desarrollan sabores nítidos y texturas definidas, lo que los convierte en cafés consistentes y versátiles.

 

ORIGEN:

Región: Yacuanquer Nariño

Variedad: Bourbon Sidra

Altura: 2100 m.s.n.m.

 

Ideal para: espressos distintivos y una amplia variedad de métodos de filtrado.