La Planchetta para 2 hornallas con tapas es un equipamiento de cocina profesional para uso doméstico. Puede ser utilizada sobre cualquier tipo de calor (hornalla, cocina eléctrica, carbón, fuego,etc.).
La Planchetta mide 48 x 27,3 cm y 2,3 cm de alto. Ocupa dos hornallas. Su espesor es de 2,5 mm. Ideal para que ser manipulada con facilidad.
Las tapas miden 23,5 cm x 26,5 cm y están fabricadas en aluminio, un material liviano y que distribuye perfectamente la temperatura.
La Planchetta es de hierro laminado en caliente que hace que, a diferencia de otros productos, no se raye permitiendo la utilización de una espátula metálica y posee propiedades anti-adherentes.
Es fácil de lavar, y guardar Para horno, cocinas a gas, eléctricas, parrilla o directamente a las brasas y al fuego!
