PAPRIKA
Es una especia de color rojo y picante que se obtiene de moler pimientos de distintas variedades. Se cocina rápido, por lo que recomendamos agregarlo al final de las preparaciones. Si se quema, toma sabor amargo y pierde su aroma. Típico de la cocina española, está siempre presente en el chorizo colorado, el pulpo a la gallega, paellas, papas, pescados y cazuelas. En Argentina es infaltable en el locro, relleno de empanadas, pastel de carne, tucos y salsas.
Todas nuestras Especias, Hierbas Aromáticas y Deshidratados son de primera calidad, genuinos y esmeradamente producidos, procesados y elaborados. Las unidades de molienda y cernido están construidas 100% en acero inoxidable y cuentan con trampas magnéticas para la detección de elementos metálicos que pudieran encontrarse en producto. Nuestro establecimiento es Libre de Gluten y los productos son todos certificados Kosher y cuentan con ficha técnica.
